A Secretaria de Saúde de Porto Seguro, por meio da Vigilância Sanitária, realizará de 3 a 5 de fevereiro, curso de atualização em segurança alimentar para os vendedores ambulantes que atuarão nos dias de festa do Carnaval 2015.
Os trabalhadores informais receberão treinamento sobre legislação, manipulação, acondicionamento de alimentos e higienização.
O curso será baseado nas regras do Ministério da Saúde para monitoramento e controle de qualidade dos alimentos e bebidas comercializados.
Para ter acesso ao treinamento, os ambulantes devem se inscrever de 26 de janeiro a 2 de fevereiro, das 8h às 12h e das 13h às 17h, na Vigilância Sanitária, localizada na Rua da Vala, S/N, I° andar, Sala 04.
"Os ambulantes cadastrados na VISA, ao participarem do curso, em conformidade com as normas, receberão selo de identificação garantindo autorização para funcionamento", enfatiza a Secretária de Saúde, Edna Alves.
