Única produtora de mudas em larga escala presente no Chocolat São Paulo 2019, a Biofábrica de Cacau, do sul da Bahia, está despertando o interesse dos visitantes por plantio de cacau. E a referência mais citada é a Bahia, que produz da muda ao chocolate.
"Estou conhecendo a Biofábrica agora e achei muito legal a proposta de produzir mudas de cacau resistentes a doenças. Temos uma terra e talvez o cacau seja a opção que estamos procurando para investir. Vamos aprender mais com as experiências baianas", disse Elisabeth Viana, administradora de empresas.
"É uma grata experiência estar no maior evento voltado para o chocolate do Brasil. É interessante ver que a Biofábrica está aqui. É muito bacana, porque ela é uma referência para os agricultores no nosso estado", disse André Leal, que é natural da Bahia e vive em São Paulo há mais de 30 anos.
Os visitantes podem acessar o stand da Biofábrica no Chocolat São Paulo até este domingo (14). A instituição participa do evento em parceria com o Governo do Estado da Bahia, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural, Secretaria de Turismo e Secretaria de Desenvolvimento Econômico.
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